產(chǎn)品介紹：

利用高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,，還可以將輔料,、水與肉餡或肉靡一起攪拌均勻,。完全采用不銹鋼作原料,，結(jié)構(gòu)大方美觀,、易清洗,，設(shè)計(jì)合理,，能確保肉制品的斬切細(xì)度,，發(fā)熱小,，斬切時(shí)間短，提高產(chǎn)品的彈性和出品率,。廣泛應(yīng)用于肉類,、蔬菜、海產(chǎn)品的深加工,。

特點(diǎn)：

1,、該機(jī)噪音小，效率高,，節(jié)能效果顯著,。

2、選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成,，斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì),。

3、斬鍋為雙速,，可以速度配合,，斬拌時(shí)間短，物料溫升小,。

4,、防水電腦板控制器，電器部件采用防水設(shè)計(jì),，密封性好,，清洗方便。

產(chǎn)品優(yōu)勢：

1.選用優(yōu)質(zhì)變頻器和變頻電機(jī),，使斬刀速度在300-4200轉(zhuǎn)/秒間任意調(diào)整,，該機(jī)噪音小,，效率高，節(jié)能效果顯著,。
2.斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成,，斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì)，并有防溢鍋沿,，防止?jié)B料,，溢料。
3.斬鍋為雙速,，可以與斬刀任意速度配合,，斬拌時(shí)間短，物料溫升小,。
4.配有出料器,，出料方便，干凈
5.電器部件采用防水設(shè)計(jì),，密封性好,，清洗方便。

主要參數(shù)：

（1）電壓： 380V50HZ

（2）功率：5.1kw

（3）有效容量：40L/鍋  

（4）生產(chǎn)能力：30 kg /次

（5）數(shù)量：3把

（6）斬鍋轉(zhuǎn)速 ：7r/min

（7）轉(zhuǎn)速：高速：3500 r/min 低速：1440 r/min

（8）外形尺寸：1020 x 800 x 1100（mm）