產(chǎn)品介紹:
夾層鍋又名蒸汽鍋,、蒸煮鍋,、夾層蒸汽鍋,。夾層鍋廣泛應用于糖果,、制藥、乳品,、酒類,、糕點、蜜餞,、飲料,、罐頭、鹵味等食品的加工,,也可用于大型餐廳或食堂熬湯,、燒菜、燉肉,、熬粥等,,是食品加工提高質量、縮短時間,、改善勞動條件的良好設備,。
設備簡介:
1、容積:50L,、100L,、200L、300L,、400L,、500L、600L,、800L,、1000L。
2,、結構形式:分可傾式,、立式結構,按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌,。
3,、鍋體材質:①內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304),夾套,、支架碳鋼(Q235—B)外涂防銹漆,;②內(nèi)外全不銹鋼。
4、帶攪拌裝置鍋體:頂部中心攪拌,,減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接,,方便拆裝與清洗。
5,、攪拌轉速:36r/min(可以根據(jù)客戶要求來選定一定的轉速);攪拌槳形式:普通攪拌(錨式)和刮底攪拌,。
6,、支腳形式:①立式鍋體:三棱錐形式、圓管式,;②可傾式鍋體:槽形支架式,。
7、設備配置:表盤指針式溫度計,、蒸汽進口,、出料口等(立式結構)。
8,、可傾式夾層鍋體可傾轉90°,,傾轉方式為手動式翻轉。
注:夾套工作壓力,、電機功率,、加熱功率、攪拌漿結構等可根據(jù)客戶特殊要求定做,。
安裝步驟:
1,、擰緊撐架的兩顆緊定螺釘,搖轉鍋體時,,兩端的進水管和出水管不允許隨鍋轉動,。
2、安裝完畢,,對攪拌式夾層鍋,,應作空車試運檢查,待各傳動部件運轉正常后,,方可投產(chǎn)使用
3,、進氣后,如接頭處漏氣,,可旋緊螺帽,,直到不漏為止。